Οι ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου: ενέργεια και ελαφρότητα σε κάθε κουταλιά.

Πηγή φυσικής ενέργειας
Το φαγόπυρο αυξάνει αργά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, παρέχοντας σταθερή ενέργεια χωρίς απότομες αυξήσεις. Μετά από ένα μπολ φαγόπυρο, θα νιώσετε πιο χορτάτοι και πιο συγκεντρωμένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πρωτεΐνες και αμινοξέα
Το φαγόπυρο περιέχει έως και 12-14% πρωτεΐνες, με ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων – κάτι σπάνιο μεταξύ των φυτικών προϊόντων.

Είναι εξαιρετικό για όσους μειώνουν την κατανάλωση κρέατος ή νηστεύουν.

Υποστηρίζει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Το μαγνήσιο, το κάλιο και τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Η τακτική κατανάλωση φαγόπυρου μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Εύκολο στην πέψη
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, επομένως είναι κατάλληλο ακόμη και για όσους έχουν ευαίσθητο στομάχι. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και απομακρύνουν τις τοξίνες.

Ομορφιά και δέρμα
Ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος και οι βιταμίνες Β που περιέχει το φαγόπυρο βοηθούν στη διατήρηση μιας υγιούς επιδερμίδας, λαμπερών μαλλιών και δυνατών νυχιών.

Το φαγόπυρο είναι ενέργεια, ελαφρότητα και υγεία στο πιάτο σας.